Details zum Jobangebot
Cuisin ist eine wachstumsorientierte Gastronomie-Holding mit Buy-&-Build-Strategie. Die Unternehmensgruppe erwirbt etablierte Restaurantbetriebe, entwickelt diese operativ weiter und professionalisiert zentrale Supportfunktionen wie Finance, Controlling, HR, IT und Einkauf. Aktuell umfasst die Gruppe mehrere Betriebe mit unterschiedlichen Konzepten und Standorten. Der Umsatz lag im Jahr 2025 bei rund 10 Mio. € und soll bereits im Jahr 2026 auf ca. 30 Mio. € anwachsen. Ziel ist der weitere Ausbau der Gruppe durch zusätzliche Akquisitionen, die strukturierte Integration neuer Betriebe sowie die Vorbereitung auf institutionelles Wachstum (Banken, weitere Investoren, Plattformlogik).
Für diese wachstumsstarke mittelständische Unternehmensgruppe im Hospitality-Umfeld suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen unternehmerisch denkenden und operativ geprägten Junior CFO (m/w/d). Ziel der Position ist es, in einem schlanken und agilen Team die Unternehmensgruppe klar auf weiteres organisches und anorganisches Wachstum auszurichten und die Finanz- und Controllingstrukturen professionell weiterzuentwickeln.
Deine Aufgaben:
• Kommerzielle Steuerung & Business Partnering: Enge Zusammenarbeit mit dem CEO, Operations- und Standortleitern; Übersetzung von Zahlen in klare betriebliche Handlungsempfehlungen
• Finanzplanung & Reporting: Aufbau und Weiterentwicklung eines belastbaren Budget-, Forecast- und Monatsreportings (Standort- und Gruppenebene)
• Investitionsmanagement: Unterstützung bei der Planung, Bewertung und Nachverfolgung von CAPEX-Projekten (Immobilien, Technik, Erweiterungen)
• Profitabilitäts- und Performance-Analysen: Entwicklung und Einführung aussagekräftiger KPI-Systeme (z. B. Umsatz pro Besucher, Kostenstruktur, Standort-RoI)
• Cashflow- & Liquiditätssteuerung: Sicherstellung einer effizienten Mittelverwendung; enge Abstimmung mit Banken und Investoren
• Digitalisierung & Prozessoptimierung: Einführung moderner Controlling- und Buchhaltungssysteme zur Effizienzsteigerung im Finance-Bereich
• Investor Reporting: Vorbereitung von Reports, Analysen und Präsentationen für den Private-Equity-Investor und Kreditgebern
• M&A- und Expansionsprojekte: Unterstützung bei der Bewertung und Integration neuer Standorte (Buy-&-Build)
Dein Profil:
• Abgeschlossenes wirtschaftswissenschaftliches Studium mit Schwerpunkt Finanzen, Controlling oder Corporate Finance oder eine vergleichbare Qualifikation
• >3 Jahre relevante Berufserfahrung im Finanzbereich eines mittelständischen Unternehmens oder in einem relevanten finanzgeprägten Beratungshaus (Big4, Next10, etc.), idealerweise mit Private-Equity-Bezug
• Vorerfahrung in /Interesse an B2C Geschäftsmodellen mit hoher Kundenorientierung (Hospitality, Freizeit, Immobilien, Gesundheitswesen) von Vorteil
• Starke analytische Fähigkeiten, kombiniert mit einem klaren operativen und unternehmerischen Verständnis
• Erfahrung im Aufbau von Controlling- und Reporting-Strukturen
• Verständnis für CAPEX-Planung, Standortprofitabilität und Projektfinanzierung
• Hohe Eigenverantwortung, Pragmatismus und Hands-on-Mentalität
• Kommunikationsstärke und die Fähigkeit, mit operativen Teams ebenso wie mit Investoren auf Augenhöhe zu agieren
• Faszination für die Arbeit mit Daten zur Unterstützung von strategischen Entscheidungen
• Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse (C1+)
Was wir bieten:
• Eine Schlüsselposition in einer finanzstarken, wachstumsorientierten Unternehmensgruppe mit ausgeprägtem unternehmerischem Spirit und die damit einhergehenden Entwicklungsperspektiven
• Die Chance, eine Unternehmensgruppe auf Wachstumskurs federführend zu gestalten
• Mobiles Arbeiten, flexible Arbeitszeiten und vieles mehr
Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung und darauf, gemeinsam die Zukunft unserer Unternehmensgruppe aktiv zu gestalten!
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